なんと！今年！【量子医学アカデミー】の講師に就任したサトケンさんの！！「エネルギー料理」の実践編！いよいよ現実化！！！「暮らし道」暮らしの中で出来る料理で身につくシンプルな生き方を会得でしちゃいます♪
詳細は下記↓申込はご縁の杜へ↓
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一生使える食べ方講座 エネルギー編 〜重ね煮で身につける体が整うシンプルな食習慣〜
ちゃんと食べているのに、なぜか整わない・・・
健康に気を使っているのに疲れやすい ・・・
食事を見直しても大きく変わらない ・・・
そんな感覚はありませんか？
何を食べればいいのか迷う。
それは“食材”ではなく 「食べ方・調理の仕方」が原因かもしれません。
多くの人が、「何を食べるか」に意識を向けています。
でも本当に大切なのは、「どう食べるか」 食は単なる栄養ではなく、
体・心・感覚すべてに影響するもの。
この講座では、これまでの経験から得た知恵をもとに、 宇宙や自然と自分の関係から、日常の中で無理なく整う食べ方をお伝えします。
■ 重ね煮
重ね煮は、 * 食材の順番 * 水分の流れ * 火の通り方 を整えることで、素材の力を最大限に引き出す調理法。 誰にでも再現でき、続けやすい方法です。 シンプルでありながら、体が自然に整っていく感覚を体験できます。
■ この講座で得られること
【体の変化】 食後にだるくならない・ポカポカとして満ち足りた感覚・内臓が軽く感じる・無理なく整っていく
【心の変化】落ち着きが出る・思考がクリアになる・イライラが減る
【生活の変化】食事に迷わなくなる ・シンプルに続けられる ・自分で整えられる
■ 他の料理教室との違い
一般的な料理教室 →レシピを覚える場所
この講座 →人生を整える力を身につける場所 「応用できる」「自分で判断できる」「一生使える」
■ 講座内容（10:00〜17:00）
午前 ：「自然とつながって命を扱う宇宙原理、自然の摂理」「重ね煮の基本」「食材と調理の考え方 実践」「 基本の重ね煮」「体感の違いを確認 」
試食：重ね煮を使った そばサラダ・ポテトサラダ 豆腐ハンバーグ・ 味噌汁／片付け
午後：応用方法 「 乳幼児・介護・病人への事例 」「状態に合わせた調整」「日常への落とし込み」「本来の自分の身体（フィールド）とは」「世界との響き合い」
■ 参加者の声
「出汁も調味料も使わないで、どんな味になるのかしら～？と思っていたけど、食べてみてビックリ&感動～ 出汁を使わなくても、お味噌汁ってこんなにおいしいんだ～！ これを食べたら一生お腹が空かないんじゃないかとまで思ってしまった。 そのくらい感動しました。 いい時間でした～！ 出会いに感謝！」 「同じ野菜なのにこんなに違うのかと驚きました」 「食べた後、体が軽くて静かになる感覚がありました」 「難しいことをしなくても整うと分かりました」 「料理というより、自分と自分の人生を整える時間でした」
■ こんな方におすすめ
食事を見直したい！無理せず健康になりたい ！シンプルに整う方法を知りたい ！ 一生使える食の知識を身につけたい ！
■日時： 2026年7月21日(火) 10:00〜17:00 （講座の後は「八百屋の内野さんの野菜販売会もあり）
※講座後の夕食・温泉・当日の宿泊・前日泊などのご希望は一番下↓に記載してあります
■場所：湯河原リトリートご縁の杜〜Goen no Mori〜 https://goennomori.jp/access/
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-4-6 (JR湯河原駅から徒歩６分）
■参加費： ￥３３,３３３円（ランチ・材料費・テキスト代込み）
■申込：ご縁の杜 予約ダイヤル 0465-64-0150
お申込後１週間以内に下記にご入金をお願いします。
■振込先：さがみ信用金庫 宮上支店 普通 ００４８５７８ ご縁の杜株式会社
■ 持ち物：エプロン・三角巾・手拭き用タオル・包丁・まな板やカッティングボード （野菜を少量切る程度）・筆記用具
■ 最後に
食事は毎日続くものだからこそ、 無理なく、自然に整うことが大切です。
この講座では、頑張るのではなく 「本来の状態に戻る感覚」を体験します。
一度身につければ、 これからの食事に迷うことはなくなります。
「本来の自分に還る食べ方」を、ここで体験してみませんか。
■ 講師プロフィール
サトケン（佐藤研一）
詩人/ライフアーティスト/量子医学アカデミー講師/暮らし道主宰
1971年生まれ。独学で料理を学び、世界25カ国以上を旅する中で、多様な価値観に触れる。
その後、広告業界で営業・マーケティング・経営に携わり、急成長企業の中核として複数の事業や組織を統括。
しかし、自然の中での暮らしをきっかけに「外に求めるのではなく、自分の内側にあるものに気づく」ことの重要性を実感。
岡山の自然食の宿「わら」船越康弘氏のもとで、食養・東洋医学・哲学などを学びながら生活を見直し、体調・体質ともに大きく改善。
現在は 「本来の自分に還る」 「日常の行動を変えずに人生の質を上げる」 をテーマに、 「一生使える料理教室 〜エネルギー編・意識編〜 」 断食・呼吸・瞑想指導 * 執筆・講演・リトリート など、個人から企業・自治体・医療従事者などを対象に国内外で幅広く活動している。
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【講座の前後の宿泊や食事のご希望について】
■7/21(火)18:00-20:00 夕食&温泉セット ￥５５００税込 （講座メンバーと一緒の食事セットします♪）
■7/21(火)宿泊1泊2食（講座のメンバーでの相部屋セッテイング価格）￥１５０００税込
■宿泊で個室希望の方は一般の宿泊と同じ価格になりますので
予約ダイヤルのお電話にてご予約ください ０４６５−６４−０１５０ご縁の杜
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